摘要:1994年 9月 10日 ,广州市某幼儿园发生了一起因进食糕点而引起混合型细菌性食物中毒爆发事件 ,现将此起事件的调查结果报告如下。1 流行病学调查 1994年 9月 9日 ,我市某幼儿园从一个体饼家购买了 30 0多件糕点作为全托班幼儿晚上点心餐。幼儿晚上进食后 ,连续发生急性病例。经流行病学调查证实 ,336名幼儿进食 ,2 59名幼儿发病 ,罹患率为 77.0 8%。 11个全托班中 ,病孩分布无聚集性、性别发病率无差异。 9月 10日至 12日 3d发病人数依次为 2 31、19、9名。全托班幼儿一日五餐均在园内进食 ,日托班幼儿除晚上点心餐外 ,其余四餐也均在园…