对一宗检出O157:H7大肠杆菌的进口冻带鱼的处理措施
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F752.652.6 R185.33

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    O157:H7大肠杆菌是引起人类出血性肠炎的主要致病菌,1982年美国首次从腹泻病人粪便中分离出该菌而受世人所认识之后,在国外不断有病例发生,也曾经报导从牛奶、牛肉、鸡肉、蔬菜、水果、饮料等检出了O157:H7大肠杆菌。[1]1999年1月6日,汕头出入境检验检疫局从一宗进口的泰国

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引用本文

陈双鹏,关培东,林小琳.对一宗检出O157:H7大肠杆菌的进口冻带鱼的处理措施[J].中国食品卫生杂志,2000,(4).

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