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加乐氏中国有限公司资助
早餐是人体获得所需营养素的重要途径之一。对处于长身体、长知识时期的学生来说 ,早餐的营养摄入更为重要。为了解早餐质量对学生智力、耐力等能力的影响 ,为合理膳食提供科学依据 ,我们于 1997年 9月15日～ 10月 17日采用ＤｒＷｙｏｎ的实验设计及方法 ,[1] 对本市奉贤县两所
施爱珍,刘弘,邹淑蓉,吴其乐,颜敏,郑理,符振华.小学生早餐与行为影响的研究[J].中国食品卫生杂志,2000,(5).
