广东省查处“掺油大米”情况及分析
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    20 0 0年 12月 1日 ,广州市及白云区卫生监督部门根据消费者投诉 ,一举查获广东省首宗掺矿物油大米 (以下简称“掺油米”)的案件 ,数量达 50多吨 ,震惊全国。在该案查处过程中 ,省、市、区卫生监督部门联合行动 ,迅速查明该批大米的来源地点、销售去向及供货人姓名、电话和银行帐号等情况。随后 ,在省卫生厅的统一部署下 ,全省各级卫生监督部门对辖区内的粮食批发市场及销售点、饮食业及集体食堂等展开紧急的地毯式检查 ,至 2 0 0 0年 12月底 ,全省共查出含矿物油大米 2 0 0多吨 ,广东省卫生厅及时将情况上报卫生部 ,并通报全省及“掺油米”…

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引用本文

陈卫东 黄伟雄 等.广东省查处“掺油大米”情况及分析[J].中国食品卫生杂志,2001,(2).

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