R155.55
合理应用兽药是生产动物性食品的一个基本卫生要求，近年来，国内畜牧和养殖业飞速发展，在畜、禽及水产养殖中由于诊断、治疗、预防和饲料添加的需要，扩大了各种青霉素等兽药的使用范围和使用量，使青霉素残留物可能存在于这些动物性食品中，造成对人体健康的危害。
程慧娟 齐津权 等.天津市市售动物性食品中青霉素残留的调查[J].中国食品卫生杂志,2001,(3).
