各省、自治区、直辖市卫生厅局 :根据我部《关于印发 2 0 0 1年健康相关产品监督抽检计划和公共卫生监督抽查计划的通知》(卫法监发[2 0 0 0 ]46 3号 )的部署 ,我部组织部分省市开展了蒸馏酒、糕点、饼干类、保健食品及化妆品的监督抽检工作 ,现将有关情况通报如下 :一、食品抽检情况(一 )蒸馏酒共抽查样品 30种 ,检查的依据为《蒸馏酒卫生标准》(ＧＢ2 757— 81) ,检验项目为甲醇、杂醇油和铅含量。经检验 ,全部合格。合格产品名单见附件 1。(二 )酱油共抽查样品 2 0种 ,检查的依据为《酱油卫生标准》(ＧＢ2 717— 1996 ) ,检验项目为氨液…