摘要:国际生命科学学会欧洲分会正在协调一次欧洲委员会 (ＥＣ)关于食品安全的集体行动 :食品和膳食中化学物质的危险性 评估 (ＦＯＳＩＥ)。旨在建立一个多学科的欧洲网络来评价危险性评估领域中的现有知识 ,并研究新的定性、定量评估方法的科学 基础。 该项目由几个主题小组负责进行 ,要求各小组对本领域现状、方法的局限性和可靠性及改进的可能性进行评价 ,确定需 要进行的研究。 2 0 0 0年 4月召开的第一次会议启动了这项行动计划 ,对各小组进行了分工。所有小组都讨论了以下内容 : (1 )低分子量化学物质 (添加剂、污染物…
