为研究金雀异黄素对人胃癌细胞凋亡的诱导作用，采用光镜、电镜观察金雀异黄素（Genistein,Gen）抑制人胃癌细胞SGC－7901增殖的形态学改变。结果显示：经Gen 10μg/mL作用48h后，SGC－7901细胞出现典型的凋亡形态。相差显微镜下表现为细胞变圆、体积缩小；荧光显微镜观察凋亡细胞多为核亮染呈致密斑块、碎片状；电镜下可见染色质浓集、核固缩。结果证实：Gen具有诱导人员癌细胞凋亡的作用。