R155 TS207.2
在国际上,各个国家和有关国际组织对食品添加剂的定义、分类和允许使用的品种不完全相同.但是,由于某些食品添加剂存在一定的毒性,因此美国、日本、加拿大各国均对食品添加剂上市、使用前的安全性评价和审核有严格规定.
张玲萍,汪建荣.新旧《食品添加剂卫生管理办法》的比较[J].中国食品卫生杂志,2002,(6).
