为建立米曲霉培养液中圆弧偶氮酸的检测方法 ,采用 4 %乙酸水溶液 (三氟乙酸调至pH2 2 )与乙腈配比做流动相 (5 5 +45 ) ,选择 2 80nm紫外吸收波长 ,测定米曲霉发酵液中的圆弧偶氮酸 ,圆弧偶氮酸在C18色谱柱上获得良好的分离 ,检出限为 0 0 0 2 μg mL ;麦芽汁 -蛋白胨培养液、麦芽汁 -酵母膏培养液、马铃薯 -酵母膏培养液中的圆弧偶氮酸回收率分别为 93 4 %、95 2 %、96 7% ;RSD分别为 4 3%、3 4 %、3 2 %。该方法适宜米曲霉发酵液中圆弧偶氮酸的检测。