卫发电 [2 0 0 3]36号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,新疆生产建设兵团卫生局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 :自 2月份以来 ,重大食物中毒的发生起数、中毒人数及死亡人数逐月增多。各级卫生行政部门在预防和控制传染性非典型肺炎的同时 ,要充分认识预防和控制食物中毒对保障人民群众身体健康、维护社会稳定的重要作用 ,认真抓好各项食物中毒预防与控制工作。一、各级卫生行政部门在接到食物中毒报告 (包括疑似及各种原因不明的食物中毒 )后 ,应及时组织调查 ,全力做好处理工作 ,上级卫生行政部门应加强督查 ,避免事态扩大。…