摘要:泰安市卫生防疫站在 2 0 0 2年 7月对泰安市的啤酒卫生质量进行了调查。共检查啤酒 81份 ,其中5 1份为瓶装啤酒。在 5 1份瓶装啤酒中发现 2 1份含有人工合成色素柠檬黄、亮兰。柠檬黄的检出量为11 2~ 2 0 8mg kg ,亮兰的检出量为 10 7~14 5mg kg。根据食品添加剂使用卫生标准 ,柠檬黄和亮蓝不得添加在啤酒中 ,应引起食品卫生监督机构的注意。泰安市检出部分啤酒添加色素@王玉莲$泰安市卫生防疫站!山东泰安271000 @刘冰$泰安市卫生防疫站!山东泰安271000 @许光$泰安市卫生防疫站!山东泰安271000…