一起甲醇超标案的调查处理
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    20 0 1年 9月中下旬 ,我们对生产流通领域的食品进行了卫生监督检测。发现某小白酒厂生产的稼轩二曲和烧刀子白酒的甲醇含量严重超标 (分别为5 1~ 5 4g L)。接报告后第二天即赶赴现场 ,对该酒厂现存的酒精和成品进行了封存 ,并重新采集各品种样 7份进行卫生检验 ,经检验 ,甲醇含量分别为5 2~ 8 1g L ,(分别是 92°酒精 8 2g/L、36°稼轩二曲5 1g/L、37°烧刀子白酒 5 4g/L、34°稼轩白酒 5 3g/L、4 1°高粱大曲 5 3g/L、37°白酒 5 5g L、38°约宾泉白酒 5 3g L)。特别是 92°酒精中甲醇严重超过国家标准 (GB 10 343— 1989…

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引用本文

夏淑红,段林懋.一起甲醇超标案的调查处理[J].中国食品卫生杂志,2003,(4).

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