广州市疾病预防控制中心在 2 0 0 3年 1月对某冷冻厂生产的雪糕新品种的检验中检出苯甲酸钠 ,含量为 0 0 2g kg ,通过追查发现 ,该厂所使用的原料之一 ,某公司生产的 5个批次的全脂奶粉 (工业奶粉 ,2 5kg/袋 )全都含有苯甲酸钠 ,检出量为 0 0 9～ 0 2 7g/kg ,均值为 0 2 1g/kg。样品经广州进口食品检验中心复验 ,结果也为阳性。生产厂家对检验结果无异议 ,但声称没有在生产过程中添加苯甲酸钠。根据这一情况 ,抽查了 73件食品生产企业的原料工业奶粉和市场销售的即溶奶粉及牛奶 ,检测其中的苯甲酸及山梨酸残留。调查结果显示 ,19件澳大…