卫生部办公厅文件卫办法监发[2 0 0 4 ]2 4号各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:近期,河南省卫生行政部门在当地政府领导下,对三起食品违法案件进行了查处,并追究相关单位及责任人失职和监管不力的责任。现将河南省卫生厅《关于三起食品违法案件查处情况的通报》(豫卫监[2 0 0 4 ]11号)转发给你们。从这三起案件的查处情况看,当前食品卫生监督管理工作尤其是基层仍然存在许多薄弱环节,卫生监督工作还有许多不到位的地方。各地要从这三起案件中认真汲取教训,举一反三,严格执行《食品卫生法》,严把准入…