TS252.8 F719.3[机标]
为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》要求,加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范食品生产经营行为,保障消费身体健康和生命安全,我部组织制定了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,现印发给你们,请遵照执行。
.卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知[J].中国食品卫生杂志,2005,(5).