国内外食品包装材料安全管理状况及对策分析
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R15 TS206[免标]

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Comparison and Analyze on International Food Packaging Regulation
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    摘要:

    为了解国际上食品包装材料的管理模式,为我国食品包装材料的安全管理提供借鉴,对美国、欧盟、日本、韩国等经济发达国家的食品包装材料管理模式进行了对比分析。从法规设置、管理机构、管理程序等角度进行比较,发达国家都建有比较完善的法规标准体系和高效清晰的管理程序,对包装材料的安全管理比较成熟。我国应尽快出台可操作性强的包装材料准入制度,对相关标准进行修订,并加强对包装材料安全评价和检测能力的建设。

    Abstract:

    To provide suggestion to the national strategy on safety control of food packaging, the food packaging regulations in the U.S, EU, Japan and Korea were analyzed and compared in terms of regulation setting, managing organization and procedure of management. Contrast to the management model in China, perfect regulation system and clear management programme have been built in developed countries. This papaer brought forward some advices to improve the national food packaging management. An integrate regulation system and a national standard (GB) should be built promptly. Capability building on safety assessment and detective on food packaging should be enhamced too. .

    参考文献
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引用本文

樊永祥,王竹天.国内外食品包装材料安全管理状况及对策分析[J].中国食品卫生杂志,2006,(4).

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