容量法测定保健食品中钙的不确定度分析
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TS218

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Evaluation on the Uncertainty of Calcium in Health Food Determined by Volumetric Analysis
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    依据容量法测定保健食品中钙的含量,分析了测量不确定度的主要来源,即滴定管不确定度和移液管不确定度,计算得到食品中钙的测定结果的合成标准不确定度为0.012%,伸展不确定度为0.03%。

    Abstract:

    The calcium content of health food was determined by volumetric analysis.The main source of uncertainty on detection was analyzed,including the uncertainty of calibrated burette and pipette.The compound standard uncertainty of calcium determination was 0.012%,the extended uncertainty was 0.03%.

    参考文献
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    引证文献
引用本文

肖香兰,田庆民.容量法测定保健食品中钙的不确定度分析[J].中国食品卫生杂志,2009,(4).

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