中国水产流通与加工协会： 你协会《关于市场中”糖干海参”问题的情况反映》（中水协函[ 2011] 03号）收悉。经商工业和信息化、 农业、商务、工商、质检、食品药品监管等部门，现函复如下： 根据《食品安全法》规定，食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安 全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。生产经营干海参，应当执行 《干海参》( SC/T 3206-2009)标准，不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂。