关于浓香型白酒己酸乙酯检测能力验证活动的分析
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

何开蓉女工程师研究方向为食品安全卫生

通讯作者:

中图分类号:

TS261.7

基金项目:

国家认监委2010 年能力验证计划( CNCA-2010-A10)


Analysis on the activity of proficiency testing for the determination of ethyl caproate in aroma liquor
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    为了解国内实验室己酸乙酯检测能力,国家认监委组织了2010年己酸乙酯检测能力验证活动,大多数实验室取得了满意结果。在本次己酸乙酯检测能力验证中发现:当添加内标物与待测物峰面积相差较大时,会增大检测误差,易造成检测结果离群。本次能力验证中,根据样品中己酸乙酯含量调整内标物添加量的2家实验室获得了满意结果。采用外标法的4家实验室同样取得了满意结果。

    Abstract:

    In order to understand the capability of laboratories in detecting ethyl caproate in liquor,a proficiency testing was organized in 2010;most of laboratories have got satisfactory results.It was found in this proficiency testing that the detection error would be increased if the peak area of ethyl caproate of internal standard was different from that of the tested specimen.Two laboratories have acquired desirable results by adding an internal standard according to the practical situation.Another ...

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

何开蓉,程铁辕,张莹,夏于林,凌跃.关于浓香型白酒己酸乙酯检测能力验证活动的分析[J].中国食品卫生杂志,2011,23(6):520-523.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:2011-05-21
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:
《中国食品卫生杂志》邮寄地址与联系方式变更通知
关闭