(国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021)
周蕊 女 助理研究员 研究方向为公共卫生管理 E-mail:zhourui@cfsa.net.cn通讯作者:┣┣(中)通信作者┫┫赵云峰 男 研究员 研究方向为食品安全 E-mail:zhaoyf703@126.com
国家自然科学基金(81001248);国家质检总局-公益性行业科研专项经费(2012104003)
(Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment of Ministry of Health,China National Center for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100021,China)
周蕊,丁颢,周爽,赵云峰.我国部分地区市售巴氏杀菌乳中β-内酰胺酶含量调查[J].中国食品卫生杂志,2014,26(3):209-212.
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