同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的高氯酸盐
作者:
作者单位:

(国家食品安全风险评估中心,北京 100021)

作者简介:

李雨哲 女 助理研究员 研究方向为食品安全标准 E-mail:liyuzhe@cfsa.net.cn

通讯作者:

赵云峰 男 研究员 研究方向为食品安全 E-mail:zhaoyf@cfsa.net.cn

中图分类号:

基金项目:

新型含卤污染物的环境暴露组与健康效应的毒理学机制(21537001)


Detection of perchlorate in tea by ultra high performance liquid chromatography with tandem mass spectrometry and isotope dilution method
Author:
Affiliation:

(China National Center for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100021, China)

Fund Project:

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    摘要:

    建立茶叶中高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法 茶叶中高氯酸盐用0.2%乙酸提取,经石墨炭黑柱净化,优选SynergiTM MAX-RP柱(4.6 mm×250 mm,4 μm)为分析柱,以超高效液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。结果 高氯酸盐在0.25~50.0 μg/L范围内线性良好,回归方程y=1.569x+0.0268,相关系数r2=0.999 6。加标浓度为0.05~0.50 mg/kg时,回收率95.6%~120.0%,相对标准偏差(RSD)1.9%~17.5%。检出限为2.5 μg/kg。结论 本方法前处理简单、准确、灵敏度高,适用于茶叶中高氯酸盐的测定。

    Abstract:

    To establish a method for the determination of perchlorate in tea by ultra high performance liquid chromatography and tandem mass spectrometry.Methods The perchlorate residue in tea was extracted with 0.2% acetic acid, and the supernatant was cleaned up with Carb SPE, the detection was performed by ultra high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry with internal standard method for quantitative. Results The calibration curve was linear in the concentration range of 0.25-50 μg/L (r2=0.999 6), the recovery was in the range of 95.6%-120.0%, the relative standard deviation (RSD) was in the range of 1.9%-17.5%, and the limit of detection of perchlorate was 2.5 μg/kg.Conclusion The method is suitable for the determination of perchlorate in tea with more simplicity, accuracy and high sensitivity.

    参考文献
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引用本文

李雨哲,杨杰,王雨昕,陈达炜,周爽,方从容,赵云峰.同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的高氯酸盐[J].中国食品卫生杂志,2016,28(5):616-619.

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  • 收稿日期:2016-04-29
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  • 在线发布日期: 2016-10-18
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