(石家庄市疾病预防控制中心,河北 石家庄 050011)
潘琢 男 主管技师 研究方向为食品微生物学E-mail:zhuo_pan@163.com通信作者:秦丽云 女 副主任技师 研究方向为食品微生物学E-mail:qinliyun-@163.com
河北省自然基金项目(H2016106028);石家庄市科学技术研究与发展指导计划项目(41463063)
(Shijiazhuang Center for Disease Control and Prevention, Hebei Shijiazhuang 050011, China)
潘琢,郭玉梅,徐保红,秦丽云.营养面条生产过程中克罗诺杆菌污染状况与溯源研究[J].中国食品卫生杂志,2018,30(1):54-58.
复制