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烟曲霉震颤素高产菌株的筛选
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TS201.3

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国家自然科学基金


Screening of Aspergillus fumigatus Fres. strains which can produce more fumitremorgin B/
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    用改良后的Ｃｚｅｐｅｋ－Ｄｏｘ培养基在４５℃下从土壤、饲料及荞麦样品中分离出１８株烟曲霉菌株，其分离纯化效率有所提高。选用２６株烟曲霉分别在半合成培养基及大米培养基中进行产毒培养（２５℃，１４～２１ｄ），有２３株产生烟曲霉震颤素Ｂ（ＦＴＢ），未检出ＦＴＡ，菌株在大米培养基中生长较好，用薄层色谱法和高效液相色谱法测定，ＦＴＢ产量亦较高。

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引用本文

刘江,孟昭赫.烟曲霉震颤素高产菌株的筛选[J].中国食品卫生杂志,1996,(4).

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