蒜油、洋葱油及葱油对小鼠免疫系统的作用
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R-332

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中国预防医学科学院科研基金


The effect of garlic oil, onion oil and green Chinese onion oil on immune system of mice/
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    摘要:

    正常小鼠的溶血空斑实验及淋巴细胞转化实验显示:葱油对小鼠的体液抗体(IgM)的生成和T细胞的转化无影响;蒜油对两者均有较强烈的抑制作用;洋葱油对小鼠的T细胞转化有明显的抑制作用,而对IgM生成有促进作用。

    Abstract:

    he hemolytic plaque assay and lymphocyte transformation test of healthy mice indicated that the green Chinese onion oil had no effect on secretion of IgM and transformation of T-lymphocytes while the garlic oil had strong inhibiting action on both of them. The onion oil inhibited the T-lymphocyte transformation obviously, but promoted IgM secretion.

    参考文献
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引用本文

辛文芬,管志远,王梅,莫长耕.蒜油、洋葱油及葱油对小鼠免疫系统的作用[J].中国食品卫生杂志,1996,(4).

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