大气污染对果蔬中可溶性糖及维生素C影响的调查研究

大气污染对果蔬中可溶性糖及维生素C影响的调查研究
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中图分类号:X51
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大气污染对果蔬中可溶性糖及维生素Ｃ影响的调查研究莫佩佳广西柳州市卫生防疫站（５４５００１）郭敏梁丽明广西柳州市环境保护监测站（５４５００１）柳州市是广西的工业中心，是我国经济体制改革试点城市之一，近年来工业发展迅速，已拥有大小工厂企业９００多家。主要...

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参考文献

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引证文献

莫佩佳,郭敏,梁丽明.大气污染对果蔬中可溶性糖及维生素C影响的调查研究[J].中国食品卫生杂志,1996,(4).

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