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运动及其恢复过程中乳酸变化研究的进展(综述)王红梅姚小曼(审校)北京市卫生防疫站(100013)1运动过程与乳酸多年来人们一直认为,剧烈运动导致肌肉缺氧使肌糖原被无氧糖酵解为乳酸(La)。实验证明,La生成的调节因素很多,〔4〕即使在氧充足时也存在糖...
王红梅,姚小曼.运动及其恢复过程中乳酸变化研究的进展(综述)[J].中国食品卫生杂志,1998,(5).