20 0 2年 4月至 10月 ,我们对德州市纯净水生产企业进行了卫生学调查 ,并随机抽取了桶装饮用水进行卫生学指标检测。1 调查内容与方法1 1 调查内容 桶装饮用纯净水生产企业的基本情况、厂区地面情况、生产设备及工艺流程、有无全自动灌装设备、空气净化设备、自检情况、个人卫生与健康、产品标识及抽检产品检验。1 2 检测项目与方法1 2 1 项目 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、色度、浊度、臭和味、肉眼可见物、ｐＨ、电导率、高锰酸钾消耗量、亚硝酸盐、氯化物、铅、砷、铜等 17项指标。1 2 2 方法 按…