各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 ,有关单位 :现将《保健食品检验与评价技术规范》(2 0 0 3年版 )印发给你们 ,本规范自 2 0 0 3年 5月 1日起实施。请各有关单位依照本规范进行检验和监督工作。已往发布的文件与本规范不一致的 ,以本规范为准。请将本规范实施中的问题及时反馈我部。卫生部关于印发《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)的通知$中华人民共和国卫生部