1淄博市疾病预防控制中心,山东 淄博 255026;2山东省疾病预防控制中心,山东 济南 250014;3国家食品安全风险评估中心,北京 100022
吴莹 女 副主任技师 研究方向为微生物检验 E-mail: zbcdcwy51@126.com
王银平 女 副主任技师 研究方向为微生物检验 E-mail: wangyinping1989@163.com
彭子欣 女 研究员 研究方向为食品微生物 E-mail: pengzixin@cfsa.net.cn
R155
淄博市医药卫生科研项目(20231706122)
1Zibo Center for Disease Prevention and Control, Shandong Zibo 255026, China;2Shandong Center for Disease Prevention and Control, Shandong Ji’nan 250014, China;3China National Center for Food Safety Risk Assessment, Beijing 100022, China
吴莹,王雪梅,刘顺帅,王银平,武玉平,王勤,侯配斌,孙娜,彭子欣.2015—2024年淄博市市售肉与肉制品中主要食源性致病菌监测分析[J].中国食品卫生杂志,2025,37(9):836-842.
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