二级教授、博士生导师。现为哈尔滨医科大学副校长，哈尔滨医科大学中俄医学研究中心食物、营养与健康研究所所长，营养与食品卫生学教研室主任。获国家重点学科带头人，“万人计划”教学名师，国家百千万人才工程入选者，国家有突出贡献中青年专家，国务院特殊津贴获得者，全国优秀科技工作者等荣誉称号。 

主持863重点项目、国家科技支撑计划、国家自然科学基金（重点项目1项）等国家级课题13项。获教育部自然科学一等奖、省政府自然科学一等奖等省部级以上奖励6项，国内专利3项。主编卫生部规划教材《营养与食品卫生学》第六、七、八版及我国第一部《分子营养学》等18部教材论著；主持建设国家级精品资源共享课1部（《营养与食品卫生学》），该课程目前获批建设中国医学教育慕课。