据群众举报我市个别商家将白油又称白色油或基础油 (是石油提炼过程中的副产品矿物油 )出售给食品生产厂和粮油经营店 ,我所立即对此进行了调查 ,为了解食用油中可能掺入矿物油的情况 ,加强卫生监督管理 ,2 0 0 0年 5月 10日至 6月 12日 ,在全市范围内开展了食用油中矿物油监测工作 ,其中在芥末油中检出矿物油 ,我们随即将芥末油作为一个重点在市区内进行了拉网式的调查采样。共采集芥末油 56份 ,经核查为 12个生产厂家 ,2 2个品牌 ,其中9家生产的 19个品牌存在矿物油 ,不皂化值在88 0 %～ 90 0 8%之间 ,现将监测结果报告如下。1 材料与方…