R15 O657.63
广东省医学科研指令性项目
目的建立气相色谱-质谱联用仪法检测断肠草中钩吻碱的方法。方法试样经碱液振荡和超声提取后,用三氯甲烷萃取,用毛细管柱HP-5MS进行分离,采用电离方式(EI),气相色谱,质谱联用仪检测断肠草的钩吻碱含量。结果方法检出限为0,2mg/kg;回收率84.2%~92.6%,相对标准偏差小于5%。结论本方法简便、准确、灵敏度高,重现性好,适用于食物中毒样品的定性和定量分析。
黄伟雄,李汴生,梁春穗,范山湖,戴光伟. GC/MS测定断肠草中钩吻碱方法研究[J].中国食品卫生杂志,2008,(2).