美国大杏仁对年轻吸烟者体重、血脂和血压的影响
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张馨 女 副主任技师 研究方向为食品毒理

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TS101.843;Q983.23

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Effects of almond consumption on body weight, blood pressure and blood lipids of young smokers
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    目的 本研究探讨了美国大杏仁对吸烟者体重、血脂和血压的影响。方法60位年轻健康男性吸烟者摄入美国大杏仁,84 g/d,连续28天。分别在试验前后测量体重和血压,并取血测定相关血脂指标,包括甘油三酯、总胆固醇和高密度脂蛋白。结果 吸烟者摄入美国大杏仁28天后,与摄入前相比,体重、血压和血脂均没有显著改变。结论 连续28天摄入84 g美国大杏仁对年轻健康吸烟者的体重、血压和血脂均没有明显影响。

    Abstract:

    Objective To investigate the effect of almond consumption on body weight, blood pressure and blood lipids of smokers. Methods Almonds were given to 60 young healthy male smokers, 84 g/d for 28 days. Body weight and blood pressure were measured and blood lipids including triglyceride, total cholesterol and HDL were determined before and after the trial. Results No significant differences on body weight, blood pressure and blood lipids of smokers were found before and after almond consumption. Conclusion Almond consumption (84 g/d for 28 days) exhibited no affect on body weight, blood pressure and blood lipids of smokers.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

张馨,王伟,崔文明,李宁,贾旭东.美国大杏仁对年轻吸烟者体重、血脂和血压的影响[J].中国食品卫生杂志,2011,23(3):243-244.

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  • 收稿日期:2011-01-11
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