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中美新发和再发传染病合作项目 ?
自2008年4月起,美国43个州和首都华盛顿哥伦比亚地区发生了圣保罗沙门菌暴发,报告实验室确诊病例超过1 400例,病例一对照调查结果显示,暴发可能是由受污染的西红柿或辣椒导致,目前仍在进行食品溯源调查.通过本案例可以窥见美国食源性疾病监测、暴发识别和确认、暴发调查和处置的现况.
张昕,欧剑鸣,冉陆.2008年美国圣保罗沙门菌暴发疫情报告[J].中国食品卫生杂志,2008,(5).
