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本期目录

中国营养学会第十届微量元素营养学术会议征文通知
  (2) [摘要(965)]  [PDF 85.00 K (1483)]  [HTML]
  
2009年全国分析毒理学与代谢组学高级论坛通知
  (2) [摘要(893)]  [PDF 84.53 K (1442)]  [HTML]
  
海产品中无机砷测定方法的研究
  张磊,李筱薇,赵云峰,吴永宁,刘丽萍,张妮娜
  (2) [摘要(1239)]  [PDF 211.35 K (1833)]  [HTML]
  
老龄雄性SD大鼠血清睾酮水平变化及海洋胶原肽对其影响的研究
  刘志刚,裴新荣,张召锋,梁江,王楠,王军波,李勇
  (2) [摘要(1230)]  [PDF 213.49 K (1786)]  [HTML]
  
山西省出生缺陷高发地区育龄妇女膳食组成及营养素研究
  王冰洁,霍军生,黄建,孙静
  (2) [摘要(1261)]  [PDF 237.90 K (1725)]  [HTML]
  
绿茶及其有效成分对肾性高血压大鼠左心室肥厚的抑制作用
  毛伟峰,宋雁,王伟,韩驰,李宁
  (2) [摘要(1256)]  [PDF 403.37 K (1660)]  [HTML]
  
2007年江苏省食源性致病菌监测分析
  袁宝君,戴建华,乔昕,沈赟
  (2) [摘要(1711)]  [PDF 207.55 K (1662)]  [HTML]
  
中华人民共和国卫生部通告(卫通〔2008〕17号)
  (2) [摘要(867)]  [PDF 148.13 K (1550)]  [HTML]
  
广东省蔬菜水果中有机磷农药残留监测与评价
  陈明,梁春穗,黄伟雄,梁旭霞,吕芬
  (2) [摘要(1561)]  [PDF 185.02 K (1850)]  [HTML]
  
应用C57BL/6小鼠进行丙烯酰胺的感觉和运动行为毒性的研究
  马宁,支媛,冯永全,徐海滨
  (2) [摘要(1127)]  [PDF 182.88 K (2408)]  [HTML]
  
《中华人民共和国食品安全法(草案)》存在问题分析
  陈卫东,李旭才
  (2) [摘要(920)]  [PDF 327.71 K (1664)]  [HTML]
  
微波法快速测定酱油中可溶性无盐固形物含量的方法研究
  胡志芬,李东波,张琳,张文德
  (2) [摘要(1781)]  [PDF 209.07 K (2698)]  [HTML]
  
火焰原子吸收光谱法测定牛奶中钾的方法探讨
  李孔寿
  (2) [摘要(1341)]  [PDF 181.56 K (1858)]  [HTML]
  
卫生部办公厅关于硫酸亚铁使用问题的复函
  (2) [摘要(1041)]  [PDF 151.13 K (1618)]  [HTML]
  
预算法评估我国批准使用的22种食品添加剂的摄入量
  张俭波,王竹天,刘秀梅
  (2) [摘要(1357)]  [PDF 200.04 K (1800)]  [HTML]
  
卫生部办公厅关于莲芯及莲子芯精华作为普通食品原料问题的复函
  (2) [摘要(3409)]  [PDF 149.85 K (4132)]  [HTML]
  
印度食品安全监管体制简介
  汪廷彩,张英,赵旭博,石阶平
  (2) [摘要(1643)]  [PDF 208.98 K (3262)]  [HTML]
  
2005-2007年宝鸡市食源性致病菌污染监测与分析
  党春霞,高艳芹,薛彩娥
  (2) [摘要(1024)]  [PDF 178.37 K (1426)]  [HTML]
  
投诉举报电话
  (2) [摘要(952)]  [PDF 67.69 K (1437)]  [HTML]
  
江干区部分食品中单增李斯特菌污染状况分析
  方叶珍,包芳珍,徐丹戈
  (2) [摘要(1012)]  [PDF 253.22 K (1474)]  [HTML]
  
2008-2009年美国食源性鼠伤寒沙门菌病暴发情况简介
  徐进
  (2) [摘要(1104)]  [PDF 259.05 K (2024)]  [HTML]
  
富营养化水体藻毒素污染与食品安全
  张萍,钟儒刚,郑大威,崔海信
  (2) [摘要(1314)]  [PDF 271.82 K (2198)]  [HTML]
  
发育毒性体外筛选模型的研究现状和进展
  于洲,徐海滨
  (2) [摘要(1050)]  [PDF 199.42 K (2219)]  [HTML]
  
柱切换高效液相色谱法及其在食品检验中的应用
  赵凯,杨大进,王竹天
  (2) [摘要(1198)]  [PDF 349.85 K (1754)]  [HTML]
  
国际食品污染物监测体系理化指标监测介绍及思考
  杨杰,樊永祥,杨大进,王竹天
  (2) [摘要(1259)]  [PDF 364.43 K (2020)]  [HTML]
  
关于餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管职责调整工作的通知
  (2) [摘要(949)]  [PDF 150.11 K (1388)]  [HTML]
  
基因芯片技术在营养学领域的应用
  李杰,霍军生
  (2) [摘要(1023)]  [PDF 212.15 K (1565)]  [HTML]
  
中华人民共和国食品安全法
  (2) [摘要(962)]  [PDF 308.09 K (1468)]  [HTML]
  
关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知
  (2) [摘要(880)]  [PDF 85.94 K (1510)]  [HTML]
  
卫生部办公厅关于2008年第四季度全国食物中毒情况的通报
  (2) [摘要(943)]  [PDF 82.84 K (1494)]  [HTML]
  
2007年食品安全相关WTO/SPS通报情况分析
  毛雪丹,李凌,樊永祥
  (2) [摘要(868)]  [PDF 251.42 K (1633)]  [HTML]