2013--2012年度被引频次排行  返回

1、 营养素及相关物质风险评估   被引用次数(6)
刘秀英 2012年第24卷, 第4期:399~402
2、 中国食品安全风险交流的现状、问题、挑战与对策   被引用次数(6)
钟凯,韩蕃璠,姚魁,任雪琼,陈思,罗晓静,郭丽霞 2012年第24卷, 第6期:578~586
3、 国标法检测食品中邻苯二甲酸酯空白值的分析探讨   被引用次数(5)
杨欣,刘卿,苗虹,范赛,李鹏,陈惠京,周萍萍,尚晓虹,赵云峰,吴永宁 2012年第24卷, 第3期:226~230
4、 海蜇中铝限量标准探讨及安全食用建议   被引用次数(5)
叶湖,陈英,赵晓峰,陆俊,纪丽君 2013年第25卷, 第3期:268~270
5、 生食三文鱼片副溶血性弧菌污染的定量风险评估研究   被引用次数(4)
刘弘,罗宝章,秦璐昕,顾其芳,吴春峰,袁微嘉 2012年第24卷, 第1期:18~26
6、 固相萃取-高效液相色谱法同时测定食品中12种合成色素   被引用次数(4)
奚星林,邵仕萍,徐娟,邹志飞,吴宏中 2012年第24卷, 第3期:217~222
7、 国外食品添加剂法规标准介绍   被引用次数(4)
邹志飞,席静,奚星林,林海丹,潘丙珍 2012年第24卷, 第3期:283~288
8、 我国食源性蜡样芽孢杆菌毒力基因和药物敏感性研究   被引用次数(3)
庄子慧,何丽,郭云昌,裴晓燕,付萍,王晓英 2013年第25卷, 第3期:198~200
9、 固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法检测甘蔗中3-硝基丙酸的方法研究   被引用次数(3)
李兵,吴国华,刘伟,赵旭东,赵海燕,薜颖,赵榕 2012年第24卷, 第2期:127~132
10、 维生素B12的研究进展   被引用次数(3)
吕颖坚,黄俊明 2012年第24卷, 第4期:394~399
11、 食品中铝的分析方法改进及在风险监测中的应用   被引用次数(3)
梁春穗,胡曙光,王晶,李海 2012年第24卷, 第2期:97~101
12、 动物性食品中磺胺类药物残留检测研究进展   被引用次数(3)
赵旭壮,李明元 2012年第24卷, 第3期:292~296
13、 气相色谱-质谱法测定蔬菜中65种除草剂的残留量   被引用次数(2)
杜晓林,荫硕妍,李荷丽,苗虹,吴永宁 2013年第25卷, 第3期:241~244
14、 正交试验法优选黄瓜中拟除虫菊酯类农残检测的净化剂组合   被引用次数(2)
黄诚,郭梅 2012年第24卷, 第5期:438~440
15、 烟台市海域水产品中重金属和砷污染状况调查   被引用次数(2)
王茂波,刘正毅,李静,于涛,于树涛,田云龙,刘海韵,王日雷,丁晖,李国忠,张建军 2012年第24卷, 第1期:67~70
16、 气相色谱法检测茶饮料中4种残留农药   被引用次数(2)
傅强,杨仁斌,刘双双,许爽,谢莉 2012年第24卷, 第5期:435~437
17、 中国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药特征分析   被引用次数(2)
赵悦,付萍,裴晓燕,王岗,郭云昌 2012年第24卷, 第1期:5~8
18、 云南省2004-2010年野生蕈食物中毒分析   被引用次数(2)
余思洋,王晓雯,赵江,刘辉,胡太芬,万青青,李娟娟,万蓉 2012年第24卷, 第1期:71~73
19、 食品中违禁色素检测方法的研究进展   被引用次数(2)
李娜,李晓丽,苗虹 2012年第24卷, 第2期:185~189
20、 氨基酸自动分析仪对牛乳中羟脯氨酸快速测定方法研究   被引用次数(2)
蔡梅,吉文亮,刘华良,马永建 2012年第24卷, 第6期:542~545
21、 邻苯二甲酸酯类的毒性、分析方法及使用规定   被引用次数(2)
张景,王竹天,樊永祥,朱蕾,张哲 2012年第24卷, 第5期:504~517
22、 餐饮从业人员食品安全知识、态度、行为调查分析   被引用次数(2)
封苏琴,李春玉,孙犀林,陈小岳,郝超 2012年第24卷, 第2期:162~165
23、 不同方法对大米中无机砷含量测定结果的影响   被引用次数(2)
岳兵,刘丽萍,谢科,潘浩,尚晓虹,李筱薇,赵云峰,吴永宁 2013年第25卷, 第3期:238~240
24、 欧盟塑料食品接触材料新法规浅析   被引用次数(2)
朱蕾,樊永祥,张俭波,王竹天 2013年第25卷, 第1期:80~85
25、 2010年江苏省肉鸡沙门菌污染专项监测分析   被引用次数(2)
王燕梅,乔昕,符晓梅,沈赟,马恺,倪云龙,郑东宇,袁宝君 2012年第24卷, 第2期:170~172
26、 2010年上海市市售食品中食源性致病菌监测结果分析   被引用次数(2)
郑雷军,王颖,彭少杰,田明胜,王李伟,徐晨 2012年第24卷, 第3期:264~267
27、 2009—2012年上海市副溶血性弧菌血清分型研究   被引用次数(2)
张红芝,顾其芳,刘诚,刘玥,於颖 2013年第25卷, 第4期:363~366
28、 膳食铝暴露评估研究现状   被引用次数(2)
蒋琦,黄琼,张永慧 2013年第25卷, 第1期:102~106
29、 我国食品添加剂法规标准现状与应用体会   被引用次数(2)
邹志飞,林海丹,易蓉,陈永红,刘超 2012年第24卷, 第4期:375~382
30、 一起由副溶血性弧菌致群体性食物中毒的调查报告   被引用次数(2)
孙吉昌,游兴勇,刘成伟,朱应飞,范治钢,王亚林 2012年第24卷, 第1期:89~90
31、 离子色谱法测定食品中二氧化硫的应用研究   被引用次数(2)
蔡刚,邢海龙,林永通 2012年第24卷, 第4期:338~341
32、 高效液相色谱-示差折光法测定保健食品中的低聚木糖   被引用次数(1)
刘泰然,李洁,刘平,陈忠辉,罗仁才 2012年第24卷, 第2期:132~135
33、 2010年我国食品化学污染物风险监测概况、存在问题及建议   被引用次数(1)
蒋定国,李宁,杨杰,陆晶晶,赵凯,赵馨,马兰,周爽,方从容,宋书锋,鲁杰,张烁,杨大进 2012年第24卷, 第3期:259~264
34、 2010年太原市食品安全风险监测分析   被引用次数(1)
李银萍 2012年第24卷, 第2期:166~169
35、 测汞仪固体直接进样测定保健食品中总汞的方法研究及方法比较   被引用次数(1)
赵馨,周爽,马兰,尚晓虹,赵云峰 2013年第25卷, 第3期:245~248
36、 山东临沂部分地区2012年产花生真菌污染调查   被引用次数(1)
韩小敏,王伟,李凤琴,李玉伟,张靖,张宏元,赵熙,韩春卉,徐进 2013年第25卷, 第6期:501~504
37、 高效液相色谱荧光法检测海产品中苯并(a)芘及其代谢产物   被引用次数(1)
刘晓晨,齐琳,孙文平,王希佳,谢真恕,李发胜,刘辉 2013年第25卷, 第2期:152~154
38、 广州市2006—2011年蛋及蛋制品铅污染状况调查   被引用次数(1)
陈坤才,余超,周洪伟,李迎月,林晓华,何洁仪 2013年第25卷, 第4期:378~380