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本期目录 | | | 辣椒油中苏丹红I号检测能力验证研究 | | | 彭涛,肖良,袁家齐,孔莹,储晓刚,唐英章 | | | (5) [摘要(1139)] [PDF 273.96 K (1162)] [HTML] | | | | | 卫生部关于印发《卫生标准管理办法》的通知 | | | (5) [摘要(672)] [PDF 157.96 K (1004)] [HTML] | | | | | 法规文件 | | | (5) [摘要(665)] [PDF 142.09 K (919)] [HTML] | | | | | 国家食品药品监督管理局2004年10月份获批准的保健食品产品目录(待续) | | | (5) [摘要(706)] [PDF 30.86 K (1124)] [HTML] | | | | | 2003-2005年中国酱油中氯丙醇监测结果与分析 | | | 王竹天,蒋定国,杨大进,王茂起,常迪 | | | (5) [摘要(1710)] [PDF 216.22 K (2344)] [HTML] | | | | | 2003-2004年中国食品中单核细胞增生李斯特菌耐药监测 | | | 张亚兰,冉陆,李迎惠,吴蜀豫,付萍,姚景会,叶长芸,阚飙,王茂起 | | | (5) [摘要(1398)] [PDF 212.68 K (1276)] [HTML] | | | | | 中国已获批准的保健食品现状分析 | | | 束云,刘长喜,李连达 | | | (5) [摘要(1558)] [PDF 347.70 K (1758)] [HTML] | | | | | 迷迭香提取物抑菌作用研究 | | | 程伟贤,陈鸿雁,张义平,谭理想,高树鹏,李聪,古昆 | | | (5) [摘要(1450)] [PDF 273.16 K (1991)] [HTML] | | | | | 辣椒油中苏丹红Ⅰ号检测能力验证研究 | | | 彭涛,肖良,袁家齐,孔莹,储晓刚,唐英章 | | | (5) [摘要(1492)] [PDF 273.96 K (1246)] [HTML] | | | | | 浙江省部分食品中铅镉污染水平研究 | | | 沈向红,汤筠,应英,于村,俞莎,李海涛 | | | (5) [摘要(1408)] [PDF 335.17 K (1736)] [HTML] | | | | | 发酵豆粕中大豆异黄酮的超声波提取工艺 | | | 孙体健,王浩江,曹晓峰,刁海鹏 | | | (5) [摘要(944)] [PDF 208.28 K (1257)] [HTML] | | | | | 气相色谱法测定肉中己二烯雌酚残留量 | | | 周艳明,牛森 | | | (5) [摘要(1365)] [PDF 209.36 K (1448)] [HTML] | | | |
法规文件 本期目录 | | | 高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中的喹乙醇 | | | 曾静,朱宽正,王鹏,林雁飞,胡小钟 | | | (5) [摘要(1701)] [PDF 157.71 K (2285)] [HTML] | | | | | 蜂蜜中铅原子荧光光谱测定方法的改进 | | | 李孔寿,谢斌,刘纯英 | | | (5) [摘要(1333)] [PDF 152.96 K (1586)] [HTML] | | | | | 洪雅县农村家宴管理的实践与思考 | | | 徐一丹,杨敢,王全军,白明贵,李大敏,张从新 | | | (5) [摘要(1180)] [PDF 233.82 K (1381)] [HTML] | | | | | 南宁市部分餐饮业食用冰块的污染情况 | | | 黄元新,林红,谭淑媛,王亚东,景军,张理亭 | | | (5) [摘要(1000)] [PDF 204.66 K (1837)] [HTML] | | | | | 滁州市实施餐饮业食品卫生监督量化分级管理初探 | | | 张明 | | | (5) [摘要(772)] [PDF 207.32 K (1064)] [HTML] | | | | | 卫生行政强制措施与行政处罚区别的探讨 | | | 刘新业,杨维东,曹海峰 | | | (5) [摘要(746)] [PDF 149.10 K (1361)] [HTML] | | | | | 荆州市散装食品卫生现状调查及管理对策 | | | 龙厚玉,白晓云,王雄 | | | (5) [摘要(670)] [PDF 176.99 K (1137)] [HTML] | | | | | 苏州市场部分食品品种铝含量的调查 | | | 李建,张秋萍 | | | (5) [摘要(1066)] [PDF 130.01 K (1278)] [HTML] | | | | | 龙头鱼Harpadon nehereus的甲醛含量调查 | | | 钟惠英,申屠基康,梁芹芹,舒苏萍,王剑萍 | | | (5) [摘要(1464)] [PDF 158.87 K (1956)] [HTML] | | | | | 辽宁省部分饮品中甜蜜素含量的调查 | | | 崔忠宝,刘伟,王秀坤,李丽 | | | (5) [摘要(699)] [PDF 148.80 K (1119)] [HTML] | | | | | 水产品安全生产的现状和对策 | | | 宋亮,罗永康,沈慧星 | | | (5) [摘要(1294)] [PDF 268.92 K (2027)] [HTML] | | | | | 部分国家食品可追溯性管理实施研究 | | | 管恩平,张艺兵 | | | (5) [摘要(1272)] [PDF 236.82 K (1852)] [HTML] | | | | | 实施HACCP的必要基础程序(续完) | | | 徐娇,齐小宁,吕颖 | | | (5) [摘要(910)] [PDF 241.07 K (1206)] [HTML] | | | | | 食品中甲醛的来源及检测意义 | | | 张文德 | | | (5) [摘要(1660)] [PDF 270.79 K (2869)] [HTML] | | | | | 食品添加剂暴露量评估方法 | | | 张俭波,赵丽娟 | | | (5) [摘要(1098)] [PDF 264.35 K (2923)] [HTML] | | | | | 预测食品微生物学概述及应用 | | | 赵瑞兰,李远钊,张培正 | | | (5) [摘要(1654)] [PDF 271.90 K (3128)] [HTML] | | | |
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