| 2016年第6期目录
专家述评 论著 | | | 压缩感知方法在食品安全风险监测中的应用 | | 姜桥,李宁,何来英,贾金柱,耿直,万劼,肖革新 | | 出版日期: 2016-11-30 (3 页) | | 2016,28(6):692-694 [摘要(706)] [PDF 2.24 M (1406)] [HTML] | | | | 转GmDREB1基因抗旱小麦对大鼠肠道菌群的影响 | | 张敏,卓勤,宫照龙,朴建华,杨晓光 | | 出版日期: 2016-11-30 (8 页) | | 2016,28(6):695-702 [摘要(710)] [PDF 8.14 M (1931)] [HTML] | | | | 叶黄素对老年痴呆小鼠学习记忆能力的改善作用 | | 史云洁,王鑫,王沛,马姗婕,朱婧,常静一,陈希民,何梅 | | 出版日期: 2016-11-30 (6 页) | | 2016,28(6):703-708 [摘要(749)] [PDF 6.76 M (2150)] [HTML] | | | | 宁波市河水环境中沙门菌分布特征和耐药性 | | 沈玄艺,宋启发,高红,章丹阳,罗学辉,张建群 | | 出版日期: 2016-11-30 (5 页) | | 2016,28(6):709-713 [摘要(830)] [PDF 6.00 M (1996)] [HTML] | | | | 青岛市屠宰场整鸡中沙门菌污染水平定量检测及耐药性分析 | | 王伟,赵熙,张雅楠,胡豫杰,马柯,汪兆国,李凤琴,马爱国,徐进 | | 出版日期: 2016-11-30 (6 页) | | 2016,28(6):714-719 [摘要(840)] [PDF 7.71 M (1882)] [HTML] | | | | 蛋白质芯片检测牛乳中乳铁蛋白条件的优化研究 | | 殷继永,马欣欣,孙静,黄建,朴玮,李瑾,陈頔,曹秋野,霍军生 | | 出版日期: 2016-11-30 (5 页) | | 2016,28(6):720-724 [摘要(673)] [PDF 7.07 M (1718)] [HTML] | | |
研究报告 | | | 2015年南宁市动物源性食品中金黄色葡萄球菌污染状况及耐药调查 | | 曾婷婷,谢芝勋,刘加波,张艳芳,谢丽基,黄莉,谢志勤,范晴,邓显文,罗思思,黄娇玲,王盛 | | 出版日期: 2016-11-30 (5 页) | | 2016,28(6):725-729 [摘要(732)] [PDF 7.32 M (1875)] [HTML] | | | | 2010—2015年云南省学校食源性疾病暴发事件监测分析 | | 刘志涛,曾建辉,李娟娟,万青青,万蓉,余思洋,赵江,彭敏,董坚,赵世文 | | 出版日期: 2016-11-30 (5 页) | | 2016,28(6):730-734 [摘要(795)] [PDF 7.32 M (1829)] [HTML] | | | | 台州市食源性单核细胞增生李斯特菌分子特征研究 | | 沈伟伟,裘丹红,盛莹,罗芸 | | 出版日期: 2016-11-30 (5 页) | | 2016,28(6):734-738 [摘要(621)] [PDF 7.69 M (1251)] [HTML] | | | | 北京市集贸市场生鲜猪肉肠球菌的耐药特征分析 | | 彭子欣,张爽,王伟,胡豫杰,吕涵阳,张建中,李凤琴 | | 出版日期: 2016-11-30 (6 页) | | 2016,28(6):738-743 [摘要(802)] [PDF 8.98 M (1379)] [HTML] | | | | 枸杞籽油和亚麻籽油混合物对小鼠增强免疫功能的影响 | | 段雨劼,胡余明,姚松银,崔鲁炜,刘志光 | | 出版日期: 2016-11-30 (4 页) | | 2016,28(6):743-746 [摘要(750)] [PDF 6.20 M (1917)] [HTML] | | |
实验技术与方法 | | | QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时快速测定肉类食品中多种抗生素残留 | | 李晓晶,于鸿,彭荣飞,甘平胜,黎志峰 | | 出版日期: 2016-11-30 (6 页) | | 2016,28(6):747-752 [摘要(1400)] [PDF 10.14 M (1544)] [HTML] | | | | 从生食鱼肉中提取GII型诺如病毒的不同方法的比较 | | 范一灵,杨美成,杨燕 | | 出版日期: 2016-11-30 (6 页) | | 2016,28(6):753-758 [摘要(726)] [PDF 9.92 M (1674)] [HTML] | | | | 超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉和鸡蛋中氯霉素和甲硝唑 | | 徐飞,刘峰,张亚军,关光玉 | | 出版日期: 2016-11-30 (4 页) | | 2016,28(6):759-762 [摘要(686)] [PDF 6.79 M (1850)] [HTML] | | | | 凝胶渗透色谱净化-超高效液相色谱-串联质谱法同时检测玉米粉中10种真菌毒素 | | 刘家阳,张月辉,贾宏新 | | 出版日期: 2016-11-30 (6 页) | | 2016,28(6):763-768 [摘要(770)] [PDF 10.04 M (1400)] [HTML] | | | | 高效液相色谱法同时测定面制品中顺丁烯二酸和富马酸的含量 | | 雍宗锋,曹慧,周新亚 | | 出版日期: 2016-11-30 (4 页) | | 2016,28(6):769-772 [摘要(651)] [PDF 6.78 M (1844)] [HTML] | | | | 液相色谱-串联质谱法检测塑料瓶装乳酸饮料中的双酚A含量 | | 宁文吉,马云杰,陈秀雯,李琰 | | 出版日期: 2016-11-30 (3 页) | | 2016,28(6):772-774 [摘要(624)] [PDF 4.92 M (1627)] [HTML] | | |
食品安全标准及监督管理 调查研究 本期目录 风险监测 | | | 上海市浦东新区生鲜食品中食源性致病菌监测 | | 王闻卿,张勇,赵冰,苏靖华,黄红,张勇琪,朱林英,傅益飞,孙乔 | | 出版日期: 2016-11-30 (5 页) | | 2016,28(6):791-795 [摘要(885)] [PDF 9.01 M (1901)] [HTML] | | | | 2012—2014年无锡市不同来源副溶血性弧菌的病原学特征分析 | | 韩毅,沙丹 | | 出版日期: 2016-11-30 (5 页) | | 2016,28(6):795-799 [摘要(569)] [PDF 8.91 M (1608)] [HTML] | | |
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