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本期目录 | | | 倍半氧化羧乙基锗诱生小鼠和人体内干扰素的作用 | | 栾向红,戴寅,徐晋康 | | (2) [摘要(866)] [PDF 601.16 K (861)] [HTML] | | | | 蔷薇果汁、余甘果汁和桔皮粉对大鼠体内N—亚硝基脯氨酸合成的阻断作用 | | 徐国平,宋圃菊,梁学军 | | (2) [摘要(1012)] [PDF 1.19 M (929)] [HTML] | | | | 速灭杀丁的高效液相色谱分析法 | | 赵惠兰,陶文茹 | | (2) [摘要(854)] [PDF 271.49 K (919)] [HTML] | | | | 副溶血性弧菌与溶藻弧菌的形态鉴别简介 | | 周桂莲,王淑真,杨宝兰 | | (2) [摘要(844)] [PDF 729.73 K (1061)] [HTML] | | | | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(CBD_1)的毒性探讨:CBD_1对DNA合成的抑制作用观察 | | 许兰文,抑启沛,邵玉芬,徐达道 | | (2) [摘要(770)] [PDF 550.38 K (945)] [HTML] | | | | 保健食品及其对策的探讨 | | 黄任,侯高隆,杨光福 | | (2) [摘要(773)] [PDF 1.59 M (943)] [HTML] | | | | 食品卫生与影响因素的相关和多元逐步回归分析 | | 包大跃,王立庄,李泰然 | | (2) [摘要(1246)] [PDF 1.66 M (966)] [HTML] | | | | 用改良CHALMERS培养基方法快速检测食品中乳酸菌 | | 杨明,周蓓君,瞿明娟 | | (2) [摘要(1058)] [PDF 1.50 M (971)] [HTML] | | | | 应用TTC—涂抹法测定食品中细菌总数的探讨 | | 贾杰,俞三思 | | (2) [摘要(963)] [PDF 359.59 K (931)] [HTML] | | | | 蔬菜中亚硝酸盐含量的测定—消除V_c干扰法 | | 张亚平,邱卿如,陈惠琴 | | (2) [摘要(860)] [PDF 950.72 K (885)] [HTML] | | | | 高效液相色谱法测定花生中黄曲霉毒素的样品前处理方法比较 | | 甘宾宾,陈广林,池风,俊储民 | | (2) [摘要(801)] [PDF 345.09 K (916)] [HTML] | | | | 关于安阳市食品的索证管理现状及前景的探讨 | | 陈存申 | | (2) [摘要(712)] [PDF 640.73 K (886)] [HTML] | | | | 食品采购中的索证调查分析与探讨 | | 王铁英,刘晋强 | | (2) [摘要(814)] [PDF 753.26 K (850)] [HTML] | | | | 中、小型饭店餐具消毒管理的新途径——藁城县集中式餐具消毒站调查报告 | | 王岩,郝朝昕,彭新立,杨秀京,高文志 | | (2) [摘要(998)] [PDF 758.84 K (1000)] [HTML] | | | | 广东省甲醇中毒情况分析 | | 赖威民,邓峰,都广源,王锡林,陈清萍,陈汉运,邱建锋 | | (2) [摘要(769)] [PDF 1.18 M (900)] [HTML] | | | | 花生油和酱油黄曲霉毒素B_1的污染情况分析 | | 陈玲,赖晓红 | | (2) [摘要(851)] [PDF 671.12 K (910)] [HTML] | | | | 十年来酱油卫生质量分析与探讨 | | 刘延江,涂湘云,杨寅秋 | | (2) [摘要(812)] [PDF 621.19 K (858)] [HTML] | | | | 德州软包装五香脱骨扒鸡卫生质量评价 | | 翟勇,王志亮,苏海芹,张俊花,姚协贞 | | (2) [摘要(701)] [PDF 1.25 M (840)] [HTML] | | | | 茶叶中霉菌的检测 | | 刘蕴珍,周洪海 | | (2) [摘要(810)] [PDF 402.14 K (869)] [HTML] | | | | 白酒卫生质量调查分析 | | 石作宏,马德忠,王希明,李华 | | (2) [摘要(640)] [PDF 325.32 K (843)] [HTML] | | | | 一起食捂煮肉中毒的调查报告 | | 彭绍芬 | | (2) [摘要(686)] [PDF 566.48 K (843)] [HTML] | | | | 无证经营不服罚款而引起的行政诉讼案 | | 张心淑,饶锡秬,甘启芦 | | (2) [摘要(848)] [PDF 369.45 K (909)] [HTML] | | | | 温度、pH、NaCl对单核细胞增生性李斯特氏菌的影响(综述) | | 王淑颖 | | (2) [摘要(789)] [PDF 353.39 K (916)] [HTML] | | |
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