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本期目录 | | | 上海贝类食品安全研讨会 | | | 王淑颖 | | | (1) [摘要(741)] [PDF 285.73 K (857)] [HTML] | | | | | 街头食品质量与行政管理的政策导向 | | | 刘志诚 | | | (1) [摘要(683)] [PDF 1.13 M (834)] [HTML] | | | | | 关于城市集贸市场食品车、摊、亭监督管理工作方法探讨 | | | 宋志兰,李彩莲 | | | (1) [摘要(693)] [PDF 799.20 K (868)] [HTML] | | | | | 对街头市场中个体食品经营者食品卫生有效管理的探讨 | | | 候金钟,赵群柯,高士年 | | | (1) [摘要(805)] [PDF 1.07 M (873)] [HTML] | | | | | 来源于农村加工业的街头食品及货源的卫生现状与管理初探 | | | 路进孝 | | | (1) [摘要(785)] [PDF 1000.03 K (908)] [HTML] | | | | | 加强街头食品卫生管理的意见 | | | 周树南,丁登禄 | | | (1) [摘要(720)] [PDF 763.69 K (882)] [HTML] | | | | | 天津市街头食品中熟肉制品卫生学评估 | | | 范菊峰,高士年 | | | (1) [摘要(815)] [PDF 1.02 M (934)] [HTML] | | | | | 街头食品卫生现状与管理 | | | 王旭明,张素兰,王玉珍 | | | (1) [摘要(888)] [PDF 1.09 M (915)] [HTML] | | | | | 论治理街头食品的途径——关于建立个体饮食经营户自管小组的体会 | | | 朱全组 | | | (1) [摘要(742)] [PDF 744.63 K (824)] [HTML] | | | | | 街头清真食品卫生的有效管理手段——组建民族清真食品卫生同业监查组 | | | 赵群林,候金钟 | | | (1) [摘要(804)] [PDF 1.23 M (1004)] [HTML] | | | | | 浅谈街头饮食摊点的集中管理 | | | 陈道丽,王喜庆 | | | (1) [摘要(684)] [PDF 744.90 K (885)] [HTML] | | | | | 六种白酒对果蝇的致畸作用 | | | 许学怡,孙浩东,王永明 | | | (1) [摘要(913)] [PDF 1.02 M (957)] [HTML] | | | | | 西瓜中施用催熟剂乙烯利的快速检验方法的研究 | | | 李伯岭,耿笑霞 | | | (1) [摘要(1153)] [PDF 318.49 K (914)] [HTML] | | | | | 标准化法在食品监测合格率上的应用 | | | 江国虹 | | | (1) [摘要(781)] [PDF 697.67 K (880)] [HTML] | | | | | 不锈钢食具及容器中溶出性铬、镍、铅的测定方法 | | | 栗文元,石崇义,徐民 | | | (1) [摘要(915)] [PDF 1004.99 K (894)] [HTML] | | | | | 粮食、蔬菜中亚胺硫磷残留分析方法的研究 | | | 沈在忠,张临夏 | | | (1) [摘要(748)] [PDF 307.45 K (831)] [HTML] | | | | | 化学除草剂利谷隆动物毒性实验研究 | | | 陈炳卿,孙智湧,吴坤,孙志军,赵淑嫒,张桂荃 | | | (1) [摘要(1027)] [PDF 1.05 M (895)] [HTML] | | | | | 11例酵米面中毒临床分析及病原菌检验方法探讨 | | | 李立平,常风云,尹兆海,何玉莲 | | | (1) [摘要(880)] [PDF 960.89 K (958)] [HTML] | | | | | 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷残留分析方法的研究 | | | 沈在忠,张临夏 | | | (1) [摘要(970)] [PDF 655.82 K (864)] [HTML] | | | | | 依据凯氏定氮方法测定食品中蛋白质时消化方法的比较评价 | | | 周淑兰,金银,海勤 | | | (1) [摘要(1111)] [PDF 248.17 K (895)] [HTML] | | | | | 一起食品卫生监督机构被告在法庭上的申辩 | | | 朱全组 | | | (1) [摘要(690)] [PDF 782.29 K (847)] [HTML] | | | | | 公用餐具集中消毒的经验和体会 | | | 吕明远,宋继然 | | | (1) [摘要(917)] [PDF 673.37 K (880)] [HTML] | | | | | 成都市售饮料的卫生学调查与监测 | | | (1) [摘要(676)] [PDF 418.99 K (828)] [HTML] | | | | | 食品卫生管理工作中的全面质量管理 | | | 丁玉霞 | | | (1) [摘要(712)] [PDF 813.51 K (860)] [HTML] | | | | | 辽宁省个体加工熟肉户与街头经营熟肉户的卫生规范要点 | | | 李冠儒 | | | (1) [摘要(674)] [PDF 745.25 K (865)] [HTML] | | | | | P控制图在卤菜卫生监督管理上的应用 | | | 孙瑞兴,杨健 | | | (1) [摘要(778)] [PDF 571.76 K (858)] [HTML] | | | | | 杭州市整顿街头无证食品商贩的尝试和探讨 | | | 姚胜才,俞平 | | | (1) [摘要(663)] [PDF 634.78 K (863)] [HTML] | | | | | 公用餐具及洗涤水HBsAg污染情况调查 | | | 朱建如,杨晓敏,刘可凤 | | | (1) [摘要(875)] [PDF 723.90 K (898)] [HTML] | | | | | 新沂县食品卫生监测资料的分析 | | | 耿兴斌,张敏,沈蓓葰 | | | (1) [摘要(714)] [PDF 572.38 K (843)] [HTML] | | | | | 屠宰工人、猪、分割肉、分割车间工用具中五种肠道病原菌带染情况调查 | | | 唐星素,江志辉,田光琼,曾襟碧,白廷杰,何开森 | | | (1) [摘要(1015)] [PDF 338.06 K (986)] [HTML] | | | |
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